Чеснок содержит серные соединения, которые связывают тяжелые металлы и выводят их из организма. Тяжелые металлы наносят вред нервной системе, почкам, легким и печени. Чеснок можно употреблять в качестве профилактического и общеукрепляющего средства, а также для лечения диареи. Для приготовления чесночной настойки нужно раздавить 400 граммов чеснока и добавить 1/4 литра спирта или водки, затем оставить на 2 недели в прохладном темном месте. Настойку рекомендуется принимать по определенной схеме.